- -17%
Peso Neto: 4 Kg
Centro Jamón de Bellota 50% ibérico, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
CENTRO JAMÓN BELLOTA 50% IBÉRICO
Clasificación
337,00 €
279,71 €
Descuento 17%
Impuestos incluidos
Peso Neto: 4 Kg
Centro Jamón de Bellota 50% ibérico, sal, conservadores (E-252; E-250), antioxidante (E-316) y azúcar.
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Política de seguridad
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Política de envío
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Política de devolución
Producto cárnico curado elaborado a partir de carne correspondiente a la masa muscular con hueso, pata y pezuña de la extremidad trasera del cerdo ibérico, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.
Color: Característico del rosa al rojo púrpura en la parte magra
y aspecto brillante de la grasa.
- Olor y Sabor: Carne de de sabor delicado, poco salado y de
aroma agradable y característico, sin detectarse ningún tipo de
olor o sabor anómalo.
- Textura: Homogénea, poco fibrosa y sin pastosidad ni
reblandecimiento.
Curación perfecta.
Nos decidimos a comprar el centro de Jamón de bellota mejor que la pieza con pata, y fue todo un acierto, mucho mas practico y como para consumirlo en casa